Kuzu dolması
400 g
kabak
200 g
Buğday unu
500 g
Takviyeler: Yeşil soğan, zencefil, soya sosu, yemeklik şarap, beyaz biber, tuz, tavuk özü, susam yağı, susam yağı Kabak ve kuzu çömleği çıkartma uygulaması 1 Malzemeler hazırlayın: kuzu dolması, kabak, un, kabak, un 2 Bir hamur oluşturmak için un ve su ekleyin, üzerini kapatın ve 20 dakika dinlendirin 3 Kabağı yıkayın ve ipeğe yerleştirin, nemi "öldürmek" için rafine tuz ekleyin 4 Çorbayı "öldürdükten" sonra kabağı sıkın 5 Taze soğan, kıyılmış zencefil 6 Kuzu dolgusuna yeşil soğan, zencefil, soya sosu, pişirme şarabı, beyaz biber, tuz, tavuk özü, susam yağı koyun ve iyice karıştırın 7 Kabak parçalarını koyun 8 İyice karıştırın 9 Hamuru eşit büyüklükte malzemelere bölün 10 Mantı büyüklüğünde hamur haline getirin 11 Dolguyu koyun 12 Resimde gösterildiği gibi, tencere çıkartmaları oluşturmak için iki kenarı sıkıştırın 13 Hazırlanmış Saksı Etiketi 14 Pirinç pişiricisine biraz yağ koyun 15 Ön ısıtma yapmak için pişirme düğmesine basın. 16 Yaklaşık 2 dakika, sıcak tutma düğmeli pirinç pişirici yukarı atlar 17 Tencere etiketlerini yapıştırın 18 Çerezin yarısından fazlasını soğuk su dökün 19 Kapağı kapatın ve pişirme düğmesine tekrar basın 20 Tekrar sıcak tutma düğmesine atlayın, 2 dakika bekleyin ve sonra açın.