Malzemeler
balık
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, zencefil, kırmızı biber, yeşil soğan, soya sosu, yemeklik şarap
Kahverengi sosta balık kavurma yöntemi 1 Balığı yıkayın, balığın gövdesine bıçak yapmak için bir bıçak kullanın ve balığın her iki tarafına eşit şekilde tuz serpin.
2 Biberleri parçalara ayırın, zencefil ve sarımsağı doğrayın.
3 Yağı kaynatın, doğranmış kırmızı biber, zencefil ve sarımsağı tencereye ekleyin. Bir süre kızartın ve daha sonra kullanmak için tavadan çıkarın.
4 Balıkları tencereye koyun.
5 Her iki tarafı da hafif sarı olana kadar kızartın.
6 Küçük bir kase su ekleyin, kızartılmış malzemeleri ekleyin, uygun miktarda soya sosu ve pişirme şarabı ekleyin. Balığın eşit derecede lezzetli olması için çorbayı balık gövdesinin üzerine dökün.
-
- Tarçın ve Ballı Buharda Pişirilmiş Turp
-
- Mantarlı Beyaz Karides Kuru Tencere
-
- Kızarmış Yeşil Soğan Karides
-
- Kızılcık Kekleri
-
- Yeşil Soğan Kuzu
-
- Armut Zencefil Çorbası
-
- Pudra şekeri somunu
-
- Mor tatlı patates ıspanak buharda pişmiş çörek
-
- Kızarmış turna balığı
-
- Carmine turp
-
- Kahve bademli fincan kek
-
- Domuz patlıcan kutusu
