Turplara bir çeşit baharat ekleyin, turşu haline geldiğinde gevrek ve lezzetli olacaktır! Sadece masanın üzerinde soyul! - Yemeği
Kahvaltı yaparken, birkaç gün önce aldığım turpun buzdolabının köşesinde sessizce yattığını, sevmediğim ışığı sessizce yaydığını fark ettim.Böyle buzdolabında kalmaması için bugün koyacağım. Sen yap! turp Bir Şeker İki yemek kaşığı tuz Kişisel koşullara göre soya sosu İki kaşık Zencefil 3 dilim Darı baharatlı 1 4 Sarımsak 6 8 yaprak Beyaz sirke Küçük bir kase
Hazırlık malzemeleri: 1 adet beyaz turp, sarımsak, zencefil, baharatlı darı, beyaz sirke, hafif soya sosu, beyaz şeker.
Turpu ikiye bölün, dörde bölün ve ince dilimler halinde kesin.
Kesilmiş turpu bir kaseye koyun ve şeker ekleyin.
Turp ve şekeri eşit şekilde karıştırın ve iki saat buzdolabına koyun.
Marine edilmiş suyu dökün ve bir kenara koyun.
Baharat için sarımsak, zencefil, darı hazırlayın
Zencefili doğrayın, sarımsak dişlerini dilimleyin ve baharatlı darıları daire şeklinde kesin.
Dilimlenmiş zencefili, sarımsak dilimlerini ve kırmızı biber halkalarını bir kaseye koyun.
Hafif soya sosu dökün
Beyaz sirke dökün
İyice karıştırın ve buzdolabında bir saat marine edin ve baharatlı ve ekşi iştah açıcı turp hazır.
Domates sosu udon
Sonraki
