g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Aile-sıcak erişte soslu omlet için aşk kahvaltısı yapın - Yemeği

"Bugün Xiaobao için sıcak erişte frenk soğanı yumurtalı krep yaptım çünkü sıcak erişte kızartıldıktan sonra soğuyor ve kabuk çiğ erişteden daha yavaş sertleşiyor. Genellikle çiğ eriştelerin kızartılmış erişteleri soğuduktan sonra soğuk olacak. Sertleşecek, ancak sıcak erişte yumuşayacak ve artık gevrek olmayacak, ancak yemeğin tadını etkilemeyecek ... " Malzemeler

Frenk soğanı 1 parça
Yumurta 2 parça

Aksesuarlar

un 1 küçük kase

Malzemeler

tuz Doğru miktar

Xianxian Damak zevki
Kızarmış Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 Uygun miktarda taze kaynar su dökün ve hazırlanan unun içine çubuklarla eşit şekilde karıştırın ...
2 Karışık hamur topları soğuduktan sonra elle hamur haline getirip daha sonra kullanmak üzere uyandırın ...
3 Pırasa yıkayın, suyu soğutun ve küçük küpler halinde doğrayın ...
4 Kesilmiş pırasa iki yumurta ve uygun miktarda tuz ekleyin ve iyice karıştırın ...
5 Sıcak erişteleri yoğurun ve dört eşit parçaya bölün ...
6 Bölünmüş hamuru bir dilim hamur haline getirin.
7 Eriştelerin ortasına az miktarda pırasa yumurtası sıvısı koyun ...
8 Ortaya yumurta sıvısını döktükten sonra, ortadaki yumurta sıvısını örtmek için bir tarafını katlayın ve ardından katlanan tabakaya bir miktar yumurta sıvısı dökün ve ardından hamurun diğer üçte birini katlayarak yumurta sıvısını örtün. Pişirilebilir
9 Tavaya az miktarda yağ koyun, her iki tarafı da altın rengi kahverengi olana kadar kızartın ve yiyebilirsiniz ...