g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

sığır eti

300 gram

Zizania

250 g

Yardımcı maddeler: yağ, tuz, yemeklik şarap, 3 gr nişasta, doğru miktarda

Tavada kızartılmış dana eti ve pirinç beyazı 1 dana

2 şerit halinde kesin

3 Ardından pişirme şarabı ekleyin

4 Tuz ekleyin

5 Mısır nişastası ekleyin

6 Eşit şekilde tutun

7 Yağı ekleyin ve yarım saat marine edin

8 Yabani su kestanesi temizlenir ve soyulur

9 sonra şeritler halinde kesin

10 Tencereye su ekleyin, yabani pirinci ekleyin ve haşlayın

11 Marine edilmiş dana parçalarını tencerede yağa ekleyin

12 Renk değiştirene kadar çabucak kızartın

13 Sonra çiğ ekleyin

14 İyice karıştırın ve sulanmış pirinç beyazlarını ekleyin

15 Aralıksız kızartma

16 Karıştırın ve tekrar karıştırın, tuz ekleyin

17 Aralıksız kızartma

18 Pişene kadar karıştırın

19 Sonra tabağa koyun

Biber Turşusu Tavuk

Yosun Çiçeği Rulo

Ev yapımı gül suyu

Siyah Sirke Güveçte Kızarmış Kaz

Kızarmış yağlı kek

Kırmızı Domuz Tarifi

Güveçte Kerevizli Tavada Kızartılmış Sığır Eti

Mantar çorbası

Tavada kızartılmış kereviz ve rendelenmiş domuz eti ile saman mantarı

Keçiboynuzu Yahni

Öğütülmüş salatalık

Kızarmış Bakla