g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Ev yapımı hardal havuçlu erişte - Yemeği

"Yeterli yiyecek ve giyecekleri olduğunu söylüyorlar. Her türlü lezzetli ve sağlıklı yemeği kendi başlarına yapmayı seviyorlar. Restoranlarda yemeyi sevmiyorlar. Bugün aniden kendi yaptığım erişte yemek istiyorum. Birkaç gün önce aldığım erişte yapıcı bugün denenebilir. Tek başıma çok fazla yiyemiyorum. Küçük bir kase un yaptım. Evde taze hardal yeşillikleri var. Tek seferde pişirmek için bir erişte makinesi kullandım. Erişte lezzetli! Malzemeler

Sade un 200 g
havuç Doğru miktar

Aksesuarlar

MSG Doğru miktar
tuz Doğru miktar
Susam yağı Doğru miktar
Arpacık Doğru miktar
hardal Doğru miktar

Işık Damak zevki
pişirmek Zanaat
Yirmi dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk

1 Bir kase un hazırlayın, havuçlara az miktarda su ekleyin ve bir mutfak robotunda ezin. Ardından ezilmiş havuçları una ekleyin, iyice karıştırın, biraz tuz ekleyin ve hamur yapın (erişteleri iyice pişirmek için biraz tuz ekleyin).
2 Karışık hamuru erişte makinesine koyun.Kullandığım küçük erişte makinesi uygun.Noodle birkaç bükülmeden sonra çıkacak. 4 farklı erişte şekli yapılabilir. Tencerede suyu kaynatın, şekillendirilmiş erişteleri tencereye koyun ve pişirmeye başlayın.
3 Çubuklarla biraz karıştırın, tadı için tuz ve MSG ekleyin ve kokuyu artırmak için biraz yeşil soğan ekleyin.
Neredeyse pişince, garnitür olarak biraz yeşillik ekleyin, lezzetli ve besleyici hardal yeşillerini koyuyorum. Son olarak biraz susam yağı ekleyin ve bir kase hafif ve lezzetli hardal havuçlu erişte hazır.