Yumurtalı Kızarmış Erişte - Yemeği
"Az zaman ve maliyetle tamamlanabilen bir yemek" Malzemeler
- Yumurta 1 parça
- Salatalık 1 kesim
- Sarımsak 1-2 yaprak
- erişte 150 gram
- Tatlı erişte sosu 100 gram
- Sebze yağı bir miktar
- Sos Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 yıkanmış salatalık ve daha sonra kullanmak üzere rendelenmiş, doğranmış sarımsak
-
2 Yumurtalara bir çay kaşığı su ekleyin ve eşit şekilde karıştırın, bir wok içinde yağı ısıtın, yumurta sıvısını dökün, yumurtaları dağıtmak için çubuk kullanın ve daha sonra kullanmak üzere bir kaseye koyun.
-
3 Başka bir yağı ısıtın, kıyılmış sarımsağı güzel kokulana kadar karıştırın, tatlı erişte sosunu dökün ve hafifçe kızartın, kızarmış yumurtayı dökün ve koyulaşana kadar karıştırın.
-
4 Tencereye su koyun ve kaynatın, erişteleri kırılıncaya kadar pişirin ve çok soğuk suyla bir tabağa koyun Salatalık parçalarını koyun ve sosu karıştırın.
İpuçları
1. Her tatlı erişte sosunun farklı kıvamı vardır, çok kuruysa uygun şekilde biraz su ekleyin. 2. Yumurta sıvısına biraz su ekleyin, tadı yumuşayacaktır. 3. İki porsiyon erişte için bir porsiyon kızarmış yumurta sosu yeterlidir Soğuk erişte
önceki
