Takviyeler: yağ, tuz, yeşil soğan, şeker, tavuk özü, susam yağı, hafif soya sosu
Soğanlı çırpılmış yumurta uygulaması 1 Yumurtaları bir kaseye koyun ve iyice çırpın, doğranmış yeşil soğanları ekleyin ve az miktarda hafif soya sosu ekleyin.
2 Soğanı kalın bir şekilde kesin.
3 Tencereye yağı koyun, yumurtaları dökün ve yağ sıcakken kızartın.
4 Soğanı ekleyin ve iyice karıştırın.
5 Tuz ekleyin.
6 Şeker ekleyin.
7 Tavuk özü ekleyin.
8 Susam yağı ekleyin.
9 Yüksek ateşte bir dakika karıştırarak kızartın ve ardından servis edin.
