Tavuk ayağı
250 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, kişniş, yeşil soğan, havuç, sarımsak sosu, kırmızı biber, on üç tütsü Sos aromalı tavuk ayağı uygulaması 1 Tavuk ayağını yıkayın. 2 Aksesuarları hazırlayın ve garnitür olarak kişniş ve havuç kullanın. 3 Kaynatın, balıkları çıkarmak için tavuk ayaklarını suda kızartın. 4 Kızarmış tavuk ayakları tuz ve on üç baharatla kaynatılır, vaktiniz varsa bir süre bekletin. 5 Buharlı pişiriciye koyun ve yaklaşık 15 dakika buharda pişirin, yemek isterseniz bir süre buharda pişirin. Bir parça portakal kabuğu koyun ve portakal kokusunu ödünç alın. 6 Yağı kaynatın ve kırmızı kuru biberi ekleyin. 7 Tavuk ayağı ekleyin ve kızartın. 8 Sarımsak sosu ekleyin ve kavurun. 9 Tencereden alın, doğranmış yeşil soğanları ekleyin ve kişniş ve havuçla süsleyin.