Tavuk Mahsulü
500 g
Acı biber
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, beyaz şarap, biber tozu, soya sosu, şeker, sirke, yeşil soğan, yıldız anason, gerani, MSG, zencefil, sarımsak ve sarımsak Acı biberli tavuk mahsulleri uygulaması 1 Tavuk mahsullerini toplayıp yıkayın ve kirleri gidermek için haşlayın Ocak parçaları halinde kesilmiş 2 sivri biber 3 Kıyılmış yeşil soğan, dilimlenmiş zencefil ve sarımsak, yıldız anason, defne yaprağı 4 Tavayı soğuk yağla ısıtın, kısık ateşe yıldız anason ekleyin ve güzel kokulu karıştırın 5 Yeşil soğan, zencefil, sarımsak ekleyin ve soteleyin 6 Beyazlatılmış tavuk mahsullerini ekleyin ve kızartın 7 Toz biber ekleyin ve iyice karıştırın 8 Uygun miktarda beyaz şarap dökün 9 Uygun miktarda soya sosunu dökün ve iyice karıştırın 10 Uygun miktarda şeker ekleyin ve kavurun 11 Biraz tuz ekleyin ve iyice karıştırın 12 Biraz su dökün, örtün ve iki ila üç dakika pişirin 13 Acı biber ekleyin ve kızartın 14 Biber kırılıncaya kadar karıştırın 15 Tadına MSG ekleyin