Malzemeler
Domuz göbeği
500 g
Kuru fasulye
100 gram
Aksesuarlar: şarap pişirme, doğru miktarda tuz, doğru miktarda soya sosu, doğru miktarda kaya şekeri, doğru miktarda baharat, doğru miktarda fermente soya peyniri, doğru miktarda zencefil, doğru miktarda sarımsak
Kuru fasulyeyi kızarmış domuz eti ile nasıl buğulayın 1 Domuzun karnını yıkayın ve bir tencerede haşlayın.
2 Çıkarın, yıkayın ve parçalara ayırın.
3 Tencereye yağ eklemeden eti kuru karışıma ekleyin.
4 Et beyaz olana ve yağ akmaya başlayıncaya kadar karıştırın, pişirme şarabını ekleyin.
5 Uygun miktarda koyu soya sosu ekleyin.
6 Kaya şekerini ekleyin.
7 Kaynar su dökün.
8 Bir baharat paketi koyun.
9 Zencefili hafifçe çırpın ve sarımsağı tencereye koyun.
10 Mayalanmış soya peyniri öğütün ve bir tencereye koyun.
11 Yüksek ateş kaynadıktan sonra kısık ateşe çevirin ve bir saat yavaş yavaş pişirin.
12 Çorba tamamen temizlenene kadar haşlayın, ocağı kapatın ve tadına göre tuz ekleyin.
13 Kurutulmuş fasulyeleri yıkayın ve yumuşayana kadar ıslatın, dilimlere ayırın ve tabağın dibine koyun.
14 Haşlanmış eti fasulyenin üzerine kapatın.
15 Kalan çorbayı dökün.
16 Bir buharlayıcıya koyun ve yüksek ateşte 40 dakika buharda pişirin.
-
- Köri pilav
-
- Çıtır altın lotus kökü
-
- Ev yapımı suşi
-
- Çilekli Kremalı Kek
-
- Soğanlı Çırpılmış Yumurta
-
- Kızarmış lotus kök kelepçesi
-
- Rou Song Ou Bao, fırıncıların fethetmesi gereken küçük taze ekmek
-
- Dana Köfte ve Turp Çorbası
-
- Mikrodalga DIY Cevizli Kek
-
- Domates karidesi
-
- Kızarmış saury
-
- Karışık Kavrulmuş Sebzeler
