Tavuk bacağı burger - Yemeği
Çeşitli hijyen sorunları ile karşı karşıya kalan bu tür kızarmış yiyeceklerin evde yenmesi daha güvenlidir. Hamburger 2 parça Tavuk bacağı 2 parça soğan Doğru miktar marul Doğru miktar Salata sosu Doğru miktar Galeta unu Doğru miktar Yumurta 1 parça Mısır nişastası Doğru miktar
Aşama 1
Malzemeleri hazırlayın.
Adım 2
Tavuk budu kemikleri çıkarılır ve kullanım için deri çıkarılır.
Aşama 3
Tavuk uyluklarını iki saat boyunca tuz, tavuk özü, kuru kırmızı biber, yemeklik şarap ve şekerle marine edin.
4. adım
Soğanı halkalar halinde kesin, marulu parçalara ayırın ve daha sonra kullanmak üzere yumurtaları çırpın.
Adım 5
Bir parça marine edilmiş tavuk budu alın ve yüzeyine eşit şekilde mısır nişastası ile kaplayın.
6. Adım
Bir yumurta sıvısını eşit şekilde daldırın.
7. Adım
Yüzeye eşit olarak bir kat ekmek kırıntısı batırın.
8. Adım
Tencereye uygun miktarda yağ dökün. Yağ tabakası% 40 ila% 50 sıcak olduğunda, tavuk butlarını içeri koyabilirsiniz. Düşük ateşte yüzey altın kahverengi olduğunda çıkarın.
9. Adım
Hamburger ekmeğini ortadan kesin ve fırında üç dakika ısıtın. Ardından alt ekmek dilimlerine uygun miktarda salata sosu sıkın.
10. adım
Kızarmış tavuk butlarını ekmeğin üzerine koyun.
11. adım
Tavuk kalçalarının üzerine marul ve soğan halkaları koyun, uygun miktarda salata sosu sıkın ve ardından ekmek dilimlerinin üstünü kapatın. Köfte burger
önceki
