g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Beş Baharatlı Mille Kek - Yemeği

"Ailemi yurtdışında bir yıldır görmedim. Haziran sonunda Çin'e dönmeyi dört gözle bekliyorum! Kendi yaptığım beş baharatlı turtanın tadı annem gibi!" Malzemeler

un 500 g

Aksesuarlar

Kimyon tozu 0.5 yemek kaşığı
toz biber 0.5 yemek kaşığı
Tarçın Tozu 0.2 yemek kaşığı
tuz 0,3 yemek kaşığı
Susam yağı 1 yemek kaşığı

Baharatlı Damak zevki
Kızarmış Zanaat
Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 Erişteleri ılık suyla karıştırın, biraz yumuşatın ve yaptıktan sonra yarım saat bekletin;
2 Daha sonra kullanmak üzere yukarıdaki yardımcı malzemelerle baharatlı meyve suyu hazırlayın;
3 Yumruk büyüklüğünde bir parça erişte alın ve yavaşça yoğurun;
4 Baharatlı suyu yaydıktan sonra eşit şekilde yayın;
5 tanesi bir resme dönüşür;
6 Eşit olarak açın, tercihinize göre kalınlığa karar verin;
7 Yağın% 50'sini tavaya koyun, kekin içine koyun ve kısık ateşte kızartın;
8 Bir tarafı kızarttıktan sonra ters çevirin, kızartma yaparken tencereyi kapatmayı unutmayın;
9 Kekin kalınlığına göre kızartma süresine karar verin, kesin ve kızarttıktan sonra tadını çıkarın;