Lahana turşulu kızarmış dana eti - Yemeği
"Soğuk kışın yenen dana eti mideyi ısıtmak etkisine sahiptir ve soğuk kış için iyi bir üründür. Tavada kızartılmış lahana turşulu dana eti popüler bir ev yemeğidir. Kullanımı basittir. Püre ve tuzlu lahana turşusu, ev yapımı acı biber sosu ve fermente soya peyniri ile karıştırılır. Tadı çok lezzetli. " Malzemeler
- sığır eti 300 gram
- lâhana turşusu 250 gram
- Fermente soya peyniri 1 parça
- acı sos 1 çay kaşığı
- zencefil 1 küçük parça
- Sarımsak 5 yaprak
- soya sosu 2 çay kaşığı
- Sebze yağı 30 g
- istiridye sosu 2 çay kaşığı
- Şarap pişirme 1 çay kaşığı
- nişasta 3 çay kaşığı
- şeker 1 çay kaşığı
- tuz 1 çay kaşığı
- Xianxian Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Sığır eti, lahana turşusu ve zencefil, dilim dana eti, lahana turşusu, zencefil ve sarımsağı yıkayın, lahana turşusunu bir tencereye koyun ve suyu hafifçe soteleyin ve bir kenara koyun.
-
2 Sığır eti bitkisel yağ, tuz, şeker, hafif soya sosu, istiridye sosu, pişirme şarabı, nişasta, fermente soya peyniri ile marine edilir ve kenara konur.
-
3 Tencereye yağı koyun, zencefil ve sarımsakla pişirin, dana etini ekleyin ve pişene kadar karıştırın.
-
4 Lahana turşusunu ekleyin ve kavurun.
-
Acı biber sosu koyun ve iyice karıştırın.
-
6 tencere ve servis yapın.
-
7 Bitmiş resimlerin takdir edilmesi.
İpuçları
Lahana turşusu üzüm sosu ve tuzla marine edilir ve sığır eti önceden tuzla marine edilir, bu nedenle kızartma sırasında ek tuza gerek yoktur. Domuz göbeği kurutulmuş turp
önceki
haşlanmış fileto
Sonraki
