Kalpten kalbe tost - Yemeği
"Her sabah gözlerinizi açtığınızda sevdiklerinizi yanınızda görebilirsiniz Bence en şanslı ve en mutlu şey bu Minnettar ve sevecen, yapabileceğim ve yapmam gereken şey Sevmek ve vermek için elinizden gelenin en iyisini yapmak zorunda değilsiniz Uzun su sonsuza kadar akar TA'nın midesine bakmak için günde üç öğün yemek yapın Sabah bir parça ekmek, hava kötü olsa bile hava güneşli Öğle yemeği için bir tencere sıcak çorba, yemek ne kadar hafif olursa olsun, tat tomurcukları nemlendirilir Akşam yemeği için bir tatlı, işte ne kadar yorgun olursanız olun, sinirleriniz gevşer. " Malzemeler
- Yüksek fan 200 g
- süt tozu 8 g
- Yumurta sıvısı 24 g
- Shimizu 100 gram
- tuz 3,5 g
- Maya 2 g
- Tereyağı 20 g
- Yumurta Birkaç
- Tuz tozu Doğru miktar
- Tereyağı Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- Pişirme Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Ekmek makinesine tereyağı hariç tüm ana malzemeleri koyun ve IMIX programını 20 dakika çalıştırın
-
2 Program bittikten sonra tereyağı ekleyin ve 20 dakika boyunca başka bir IMIX programını çalıştırın
-
3 Hamuru karıştırdıktan sonra fermantasyon programını 60 dakika çalıştırın
-
4 Fermantasyon tamamlandıktan sonra, yuvarlak kısmı çıkarın ve boşaltın, kalıba koyun, plastik sargı ile örtün ve 30 dakika boyunca mayalanması için fırına gönderin (yüksek iç ortam sıcaklığı oda sıcaklığında da fermente edilebilir)
-
5 Arka kapağı çıkarın
-
6 Önceden ısıtılmış fırına koyun, 170 ° yukarı ve aşağı ısıtın, orta seviyede, 35 dakika pişirin
-
Tost dilimlendikten sonra, kızarmış ekmek diliminin ortasında bir kalp şekli almak için küçük bir kalp şeklinde kalıp kullanın
-
8 Tavaya uygun miktarda tereyağı koyun, kızarmış ekmek dilimleri ekleyin ve altın sarısı olana kadar yaklaşık 2 dakika kızartın.
-
9 Ters çevirdikten sonra ortasına kalp şeklinde bir yumurta koyun, biraz tuz serpin
-
10 Yumurtalar neredeyse pişene ve servise hazır olana kadar kızartın
Doman, Sago ile tanışır
Sonraki
