Malzemeler
ördek
400 g
Kurutulmuş bambu filizleri
250 g
100 gr yağ, tuz, soya peyniri, 20 gr, zencefil, 10 gr, sarımsak, 10 gr, biber turşusu, 15 gr, beş baharat tozu, uygun miktarda soya sosu takviyeleri
Kurutulmuş bambu filizleriyle ördek nasıl kızartılır 1 Kurutulmuş bambu filizlerini gece boyunca suda bekletin
2 Kes şunu
3 Ördek, zencefil ve sarımsağı hazırlayın
4 Ördek kana gidiyor
5 Suya batırılmış soya peyniri hazırlayın, bu baharat lezzetlidir
6 Yağ piştikten sonra önce ördeği soteleyin
7 Zencefil, sarımsak, koyu soya sosu ekleyin, suya batırın ve kızartın
8 Kızarmış bambu filizlerini karıştırın
9 Su ve buğulama ekleyin
-
- Bel çiçekli erişte
-
- Salamura biber şehriye
-
- Salamura Biber ve Zizania Beyaz Cips
-
- Biber turşusu ile birlikte kızartılmış sebzeler
-
- Salamura Biber Patates Cipsi
-
- Sarımsaklı tavada kızartılmış lahana
-
- Kızarmış kepekli tahıllar
-
- Ev Yapımı Beyaz Yağlı Domuz Dilimleri
-
- Türk kavunu ile karıştırılarak kızartılmış kıyılmış domuz eti
-
- Gül fasulyesi ezmesi
-
- Rezene Çörek
-
- Frenk soğanı yosunu ile kızarmış kalamar
