Kimyonlu Patates Cipsi - Yemeği
Yeşil soğanı ve zencefili pişirmek için kesin ve sarımsakları kıyılmış sarımsak olarak doğrayın. Yeşil biber ve patates dilimleri. Patates dilimlerinin çok ince olmasına gerek yoktur, daha kalın olabilirler Patates cipslerinin nemini kontrol edin veya yüzeydeki nemi emmek için mutfak kağıdı kullanın ve bir tavada kızartın.
Patates cipsi kızarana kadar kızartılır ve ocaktan alınır.
Daha sonra tencerede az miktarda baz yağ bırakın, soğanı, zencefili ve sarımsağı soteleyin, kıyılmış sarımsağı koymayın, kıyılmış sarımsağı saklayın ve son olarak koyun. Kimyon ve acı noodle ekleyin ve kokulu olana kadar kızartın.
Yeşil biberi ekleyin ve birkaç kez karıştırın, ardından kızarmış patates cipsi ekleyin ve patatesleri kimyon ve kırmızı biberle kaplayana kadar karıştırın ... Ateşi kapatın ve tuz serpin ve son olarak biraz kıyılmış sarımsak ekleyin ve yemeye başlayın.
