Sekiz Hazine Fasulye Ezmesi Köfte - Yemeği
Kurutulmuş pirinç köftelerini şişirmek ve durulamak için bir gece suda bekletin, kaynar suya koyun ve üç ila beş dakika pişirin, çıkarın ve daha sonra kullanmak üzere soğuk suda bekletin.
Tüm çeşitli tahılları ve fasulyeleri gece boyunca yıkayıp ıslatın, yapışkan pirinçle karıştırın (yapışkan pirinç sadece bir süre ıslatılmalıdır) ve porsiyona göre fasulye ezmesini hazırlayın.
Kestaneleri birlikte hazırlayın
Zong yapraklarına yapışmasını önlemek için pirince biraz yağ karıştırın veya zong yaprağı suyuna az miktarda yağ ekleyin. Sarın! Üçgen hamur tatlısı, dört köşeli hamur tatlısı veya yastıklı hamur tatlısı, pirinci kaçırmadığınız sürece oynayabilirsiniz.
Kendi kızarmış fasulye ezmemi paketliyorum Tatlılık yüksek değil Daha tatlı bir tadı seviyorsanız, piyasada satılan hazır fasulye ezmesi veya şekerlenmiş hurma satın alabilirsiniz.
Pirinç köfteleri tencereye koyun ve pişirin, su pirinç köftelerinden daha yüksek olmalıdır.Normal bir tencerede 3 saat pişirin (işlem sırasında düzenli olarak kaynar su ekleyin ve pirinç köftelerinin eşit şekilde ısıtılmasını sağlamak için pirinç hamurlarını tekrar çevirin) Bu süre de zongzilerin büyüklüğüne göre belirlenir.Bu sefer evdeki zongzi çok büyük olduğu için pişirilmesi daha uzun sürer
Yemeye hazır! Fotoğraf iyi görünmüyor, sadece ~
