Küçük patatesleri yıkayın.
Tencereye koyun ve yaklaşık on dakika pişirin.
Haşlanmış patatesleri delmek için yemek çubukları kullanın.
Suyu çıkarıp boşaltın ve doğal olarak kurumasını bekleyin.
Soğuduktan sonra patatesler tek tek soyulur.
Daha sonra kullanmak için havzaya koyun.
Tencereye uygun miktarda fıstık yağı koyun, yağı kızdırdıktan sonra patatesleri koyun ve bir kaşıkla patatesleri yavaşça yassılaştırın.
Kuvvet konusunda ustalaşın, aksi takdirde patates püresine bastırılır ve eşit olarak tuz, kimyon tozu ve karabiber serpilir.
Ters çevirin ve diğer tarafı kızartmaya devam edin.
Bu tarafa eşit olarak tuz, öğütülmüş kimyon ve karabiber serpin ve eşit şekilde renklendirin.
Tavadan dışarı.
Baharatlı yiyecekleri seviyorsanız, daha güzel kokulu hale getirmek için biraz acı erişte serpin.