Renkli Biberli Tavada Kızartılmış Domuz Ciğeri - Yemeği
1. Ana malzeme resmi 1
2. Ana malzeme resmi 2
3. Malzemeler haritası
4. Karaciğeri temizleyin ve dilimleyin
5. Üç renkli biberi dilimleyin
6. Yeşil soğan, zencefil ve sarımsağı küçük parçalar halinde doğrayın.
7. Kıyılmış ciğeri tekrar yıkayın, biraz tuz, beyaz biber, mısır nişastası ve şarap ekleyin, iyice karıştırın ve bir süre marine edin.
8. Suyu ayarlayın: biraz tuz, hafif soya sosu, şeker, sirke, şarap, kaynar su ekleyin ve daha sonra kullanmak üzere iyice karıştırın.
9. Marine edilmiş karaciğeri kaynar suda kaynatın ve daha sonra kullanmak üzere çıkarın.
10. Tencereye yağı ekleyin ve ısıtın, yeşil soğan, zencefil, sarımsak ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin.
11. Üç renkli biber ve domuz ciğerini dökün ve bir süre karıştırın
12. Ayarlanmış meyve suyunu dökün ve 1-2 dakika karıştırarak hızlıca kızartın ve karaciğerde kan kalmayana kadar bekleyin.
13. Hehe, lezzetli domuz ciğeri tencereden çıktı.
14. Kavun kokulu renkli biberler hafif tatlı ekşi bir tada ve domuz ciğerinin pürüzsüzlüğüne sahiptir Tadı fena değil, siz de denemelisiniz!
