1. Malzemeleri hazırlayın
2. Malzemeleri kendi standartlarına göre kesin
3. Domuz ciğerini ince dilimler halinde kesin, koyu soya sosu, tuz, mısır nişastası, pul biber ekleyin ve iyice karıştırın
4. Yağı tencereye koyun, zencefil dilimlerini ve kırmızı biberi ekleyin ve kokulu olana kadar karıştırın.
5. Yeşil biber sarımsak dilimlerini ve tuzu ekleyip kavurun
6. Çıkarın ve daha sonra kullanmak üzere bir kaseye koyun
7. Tencereye tekrar daha fazla yağ koyun, kaynatın, karaciğeri koyun ve karıştırın.
8. Karaciğerin rengi değiştiğinde, hemen kızartılmış malzemeleri dökün ve kızartın.
9. MSG ekleyin
10. Tencere ve tabaktan