g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Balkabağı Püresi

158 g

un

180 g

Maya

3g

şeker

20 g

Yardımcı maddeler kuru üzüm uygun

[El yapımı yiyecekler] Kabak keki nasıl yapılır 1 Balkabağını kesin ve buharda pişirin

2 Sıcakken şekeri ekleyin ve iyice karıştırın

3 Sıcakken mayayı ekleyin ve iyice karıştırın (sıcaklığın 40 dereceyi geçmemesi gerektiğini unutmayın)

4 Unun içine dökün ve iyice karıştırın

5 Bir top haline getirin

6 Kalıbın iç duvarına ince bir yağ tabakası sürün, ardından hamuru içine koyun ve düzleştirin

7 Üzerine biraz kuru üzüm sürün

8 Örtün ve yüksekliğin yaklaşık 2 katı kadar fermente edin

9 Tencereye soğuk su koyun ve orta ateşte yaklaşık 20 dakika buharlayın!

Tavada kızartılmış patates cipsi

Ananaslı Kek

Lif kabağı çorbası

Lif Kabağı Kızarmış Karides

Kızarmış Tavuk Kanadı

Yosun ile kızarmış patates parçaları

Meyve Karlı Ay

Kızarmış tavuk kanadı

Sosisli Gül Ekmeği

Tavuk ve Deniz Yosunu Çorbası

Tatlı ve Baharatlı Sarımsak Pirzola

Kırmızı Fasulye Darı Ezmesi