Yapışkan Pirinçli Mango Pirinç - Yemeği
1. Pirinci yıkayın ve 2 saat hindistan cevizi suyunda ıslatın, hindistan cevizi suyu yeterli değilse, uygun miktarda temiz su ekleyin.Suyun parmaksız bir kısmının olması daha iyidir;
2. Mangoyu doğrayın;
3. Pirinci bir tencerede 30 dakika buharda pişirin, ocağı kapatın ve buharda pişirdikten sonra üçüncü bir kutu hindistancevizi sütü serpin ve üzerini örtmeye ve haşlamaya devam edin, hindistan cevizi sütü tadına bakın;
4. Kısık ateşte hindistan cevizi sütü dökün, 3 yemek kaşığı şeker, 2 çay kaşığı tuz, şekerlemeyi ateşe alın
5. Pirinci iyice karıştırın, küçük bir kapla sıkıştırın ve kabın içine tokayla yerleştirin;
6. Plakayı takın, ayarlanmış hindistan cevizi sütünü dökün, mango küplerini çevreleyin ve dekorasyon için dokuz katmanlı bir kule yerleştirin;
7. Sıcak yaz, yapışkan pirinç, mangolu pirinç, hindistan cevizi vegan çorbası, büyük defne meyvesi, öğle yemeği çözüldü!
