Baharatlı Domuz Kulakları - Yemeği
1. Domuz kulaklarını yıkayın ve bir kenara koyun.
2. Yıldız anasonu daha lezzetli hale getirmek için hafifçe vurun, zencefili 4 kez kesin ve yeşil soğanları düğümleyin.
3. Kızartma tavasını kaldırın, yıldız anasonu koyun ve kokuyu elde etmek için kızartın, ardından domuzun kulaklarını koyun ve kızartın, ardından kalan tüm malzemeleri ve baharatları tavaya dökün ve karıştırarak kızartın ve neredeyse domuzun kulaklarını kaplayacak kadar suya koyun.
4. Büyük ateş kaynadıktan sonra orta ve küçük ateşte yarım saat pişirin, çıkarın ve soğumaya bırakın.
5. Suyu almak için tortuyu alın ve kalan sosu tabağa koyun.
6. Domuzun kulaklarını parçalara ayırın ve bir tabağa koyun, suyunu dökün ve süslemek için birkaç yeşil soğanı koyun. (Çünkü çok sayıda domuz kulağı var, bu yüzden buradaki fotoğraf domuz kulaklarının sadece yarısı. Bir tane daha kaldı)
7. Yeni bir fotoğrafı kırpın. ^ _ ^
