1. Soya fasulyesini bir gece önceden ıslatın
2. Beyazlatılmış domuz paçaları (zencefil, yemeklik şarap, yeşil soğan)
3. Paçaların tüylerini iki kez çıkarmak için bir cımbız bulabilirsiniz.
4. Domuzun ayaklarını daha yumuşak hale getirmek için pirinç ocağında domuz ayaklarını pişirin, soğuk suyla durulayın
5. Kızarmış şeker rengi, kızartma sonrası etkisi aşağıdaki gibidir, yakın gelecekte kızartılmış şeker renginin bir videosu olacaktır, lütfen koleksiyona dikkat ediniz.
6. Şeker rengini kızarttıktan sonra, paçaları doğrudan koyun, böylece her paça şekerle kaplanır
7. Bira, hafif soya sosu, tuz, yıldız anason, mandalina kabuğu, tavuk özü, beyaz şeker, kuru kırmızı biber ekleyin
8. Tuz koyun
9. Tavuk Özü
10. Kurutulmuş kırmızı biber, orta miktarda
11. Mandalina kabuğu
12. Anason
13. Hafif soya sosu
14. 5 dakika kaynattıktan sonra soya fasulyesi ve mantarları koyun.
15. Shiitake
16. Örtün, 10 dakika pişirin
17. Fasulye filizlerini haşlayın ve yemeğin dibine koyun.
18. Haşlanmış paçalar, fasulye filizlerini kapattıktan sonra yenebilir, daha iyi tadı için bazı hazır daldırma malzemelerini daldırabilirsiniz.