Tavada kızartılmış baharatlı dana şeritleri - Yemeği
Malzemeler
sığır eti
500 g
Aksesuarlar: 100 gr kırmızı biber, biber, uygun miktarda yağ, uygun miktarda tuz, uygun miktarda
Baharatlı dana şeritleri nasıl karıştırılır 1 Sığır eti şeritler halinde kesin.
2 Tencereye büyük miktarda yağ dökün
3 Yağı% 80 ısıya ısıtın, kesilmiş sığır eti şeritlerini dökün ve orta ateşe düşürün.
4 Sığır etindeki nemi kızartın ve servis edin.
5 Tencerede uygun miktarda alt yağ bırakın. Karabiberleri ekleyin ve karabiberleri% 70 gevrek olana kadar kısık ateşte kızartın.
6 Kırmızı biberi ekleyin. Hala gevrek olana kadar kısık ateşte kızartın. Bu süre zarfında ileri geri karıştırmak için yemek çubuklarını kullanın. Baharatlı kokuyu koklayın, sadece dayak sesini duyun.
7 Kızartılmış dana şeritlerini dökün ve yüksek ateşte değiştirin. Uygun miktarda tuz ekleyin. Tavadan yeni çıkmış olarak eşit şekilde karıştırarak kızartın.
