3 yumurta, biraz tuz ekleyin ve yumurta sıvısına çırpın
Domatesleri kaynar suda ısıtın, soyun ve küçük parçalar halinde kesin.
Tavada yumurtaları kızartın ve servis edin
Tencereye biraz yağ koyun, domatesleri dökün ve kızartın, tuz ve domates sosu ekleyin, tazeliği artırmak için biraz tavuk özü veya şeker ekleyin, ekşi yemeyi sevmeyen arkadaşlar az domates sosu koyabilir veya koymayabilir. Domatesler yumuşadıktan sonra biraz su ekleyin.
Domatesleri karıştırın ve yumurtayı ilave edin, erişteleri önceden pişirin (çok uzun süre pişirmemeye dikkat edin, su kaynayınca çıkarıp soğuk suya koyun), erişteleri ekleyin ve tencereden çıkmak için birkaç kez karıştırın.
Çalışmayı kapat, ye