Kıyılmış eti çözdürün
Gerekli soğanı, fasulye filizlerini ve yeşil biberleri hazırlayın
Kullanılacak baharatları hazırlayın
Yağ sıcakken eti ekleyin ve kızartın. Balık kokusunu gidermek için bir kapak şarap pişirme kabına dökün.
Soğan kokulu hale geldikten sonra fasulye filizi ekleyin ve kavurun, ardından karabiber ekleyin
Resimde kullandığım ıslak udon eriştesi su kaynadıktan sonra 1 dakika kaynatılır.
Udon pişirilir ve tavaya konur
Udon ve yeşil biberi aynı anda ekleyip 3 kaşık soya sosu, şeker ve az miktarda tuzu aynı anda koyun.
Eşit şekilde kızartın, yüksek ateşte karıştırın, servis yapmadan önce susam yağı ekleyin ve son kez karıştırarak kızartın.