Deniz mahsulü mantarını küçük parçalar halinde kesin ve yıkayın
Eti küpler halinde kesin
Erişteleri haşlayın, yarı pişene kadar pişirin, suyu alın ve süzün.
Erişteleri pişirirken, deniz shiitake mantarlarını ve eti karıştırıp kızartın, uygun miktarda soya sosu ve tuzu ekleyin ve ardından erişteleri koyun, tencereden çıkana kadar eşit şekilde karıştırın.