g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Tavada kızarmış tofu - Yemeği

Etten daha lezzetli olan tavada kızartılmış soya peyniri dışı gevrek, içi yumuşaktır.Isırdıktan sonra ısırmayı durduramazsınız. Yöntem basit ve besleyicidir. Öğretici basit ve anlaşılır, hadi yaşlılar ve çocuklar için birlikte yemek eklemeyi öğrenelim. Eski tofu 1 parça Yumurta 2 parça nişasta Yarım kase (tofu miktarına göre kararlaştırılır) Arpacık soğanı 1 Tuz ve biber 1 tatlı kaşığı tuz Doğru miktar

Eski tofudan nemi emmek ve eşit dilimler halinde kesmek için mutfak kağıdı kullanın;

Dağıtmak için yumurtalara biraz tuz ekleyin; (ideal durum, yumurta sarısı ve yumurta beyazlarının tamamen karışması ve yumurta sıvısının tekdüze küçük kabarcıklar görünmesidir)

Tofu dilimlerini yumurta sıvısına koyun ve yuvarlayın, ardından nişastayı kaplayın ve ardından yumurta sıvısını kaplayın; (Fotoğrafı çekmeyi unuttum, lütfen videoyu izlemeyi unutmayın)

Yapışmaz bir tavaya koyun ve her iki tarafı da altın olana kadar orta-kısık ateşte kızartın;