Kızarmış noodle - Yemeği
Tam malzemelerle kızarmış erişte ~ Aşağıdaki malzemeler bir tabak kızarmış erişte içindir ~ erişte Yarım kedi domates 1 parça Marul 1 parça maydanoz 1 parça soğan Yarım domuz eti Doğru miktar Yumurta 2 parça Sarımsak 2 yaprak Zencefil 1 Soya sosu Yarım kaşık soya sosu 1 kepçe istiridye sosu Doğru miktar tuz Doğru miktar
Erişteleri kaynatmak için önce suyu kaynatın.Suyu noodle'ların üzerinde ıslatın.Noodle'ları 7 dakika pişirin.Noodle'lar piştikten sonra noodle'ları soğuk su ile doldurulmuş bir leğene koyun ve kenara koyun.
Yumurtaları önce kızartın, daha sonra kullanmak üzere tabağa koyun, ardından domuz etini kızartın, ardından soğanı, zencefili, sarımsağı ekleyip güzel kokuluncaya kadar kızartın, soya sosu ekleyin, kokulu olana kadar kızartın ve domates ekleyin
Domatesler güzel kokulduktan sonra marul ve maydanozu ekleyin (diğer yapraklı sebzeleri de ekleyebilirsiniz)
Haşlanmış erişteleri dökün, sürekli karıştırın, uygun miktarda tuz ve istiridye sosu ekleyin
Daha önce yağda kızartılmış yumurtaları ekleyin, tavadan kızartın ve servis edin
Kızarmış noodle
önceki
