Duble Patates Sütü Buharda Pişirilmiş Çörek - Yemeği
Ana malzemeler
- Kırmızı Bölüm 200 g
- un 600 g
- Mor Tatlı Patates 200 g
- süt tozu 120 g
- Maya 15 g
- Tatlılık Damak zevki
- buhar Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Mor tatlı patatesi temizleyin ve sepette buharda pişirin
-
2200 gr un, 40 gr süt tozu, 5 gr maya, su ekleyin ve hamur yapın
-
3 Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun, streç filmle örtün ve mayalayın
-
4 Buharda pişirilmiş mor tatlı patates soyulmuş ve ezilmiş
-
5 Ayrıca 200 gr un, 40 gr süt tozu, 5 gr maya artı mor patates püresi, uygun miktarda su ekleyerek hamur haline getirin
-
6 Pürüzsüz mor patates hamurunu yoğurun, streç filmle örtün ve mayalayın
-
7 Tatlı patatesleri yıkayın ve buharlayın
-
8. Buharda pişirilen tatlı patatesler soyulur ve püre haline getirilir. 200 gr daha un, 40 gr süt tozu, 5 gr maya artı tatlı patates püresi artı bir kütle oluşturmak için uygun miktarda su, plastik sargı ve fermente ile kaplayın
-
9 fermente mor tatlı patates hamuru
-
10 Sütlü beyaz hamurun yarısını alın ve bir parça halinde yuvarlayın ve ardından aynı mor patates hamurunu alın ve altta sütlü erişte ve üstte mor patates erişte olacak şekilde bir parça halinde yuvarlayın.
-
11 İkisi bir arada
-
12 rulo uzun şerit
-
13 Eşit porsiyonlara kesin ve elle ezin
-
14 tatlı patates için aynı
-
15 Kalan mor patates ve tatlı patates süt hamurunu dolgulara bölün (birkaç kabuğa birkaç dolguyu bölün)
-
16 İç malzemeyi bir çörek gibi sarmak için düzleştirilmiş deriyi, tatlı patates sütü dolgulu mor patates kabuğunu kullanın.
-
17 Sarıldıktan sonra plastik cerrahi için kapatın ve yüzüstü
-
18 Her şeyi kaynar suyla bir buharlı tencereye 15 dakika koyun, ocağı kapatın ve 3 dakika pişirin.
-
19 çift tatlı patates sütü buharda pişmiş çörekler, 1 tuzlu ördek yumurtası, 1 kase darı lapası artı yarım bardak süt
-
Her yaş için 20
-
21 Sütlü lezzet
-
22 Kendin yap, lezzetli ve emin ol
