Tatlı patates
500 g
Takviyeler: portakallı erişte 60g nişasta 30g süt tozu 20g şeker 30g susam tohumları uygun miktarda yumurta sıvısı Tatlı patates kekleri pişirme uygulaması 1 Tatlı patatesleri soyup yıkayın. 2 Kalın dilimler halinde kesin. 3 Düdüklü tencereye koyun, tatlı patates ile aynı hizaya kadar su ekleyin. 4 Kapağı kapatın, kaynattıktan sonra 5 dakika bastırın ve ardından manuel olarak söndürün. 5 Pişirin ve çıkarın ve su buharını soğumaya bırakın. 6 Bir leğene koyun ve çamur haline getirin. Rengi değiştiğine bakın. 7 Erişte, nişasta, susam, şeker ve süt tozunu ekleyin. 8 Uzlaşmadan sonra, bir pinpon topu oluşturun ve yavaşça ezin. 9 Yağlanmış kağıtla kaplı bir fırın tepsisine koyun. 10 Yumurta yıkama ile fırçalayın. 11 Fırına 200 derece yukarı aşağı 18 dakika koyun.