Mantar
100 gram
Yumurta
2 parça
salatalık
Yarım kök
havuç
Yarım kök
Yağsız et
100 gram
Takviyeler: yağ, tuz, mısır nişastası, tavuk özü, susam yağı Mushu eti nasıl yapılır 1 Salatalık ve havucu ince dilimler halinde kesin 2 Islatılmış mantar 3 Yağsız eti dilimler halinde kesin, biraz mısır nişastası ve tuzu ilave edin. 4 Yumurtaları çırpın. 5 Tavayı ısıtın, yağ ısındıktan sonra yumurtaları ekleyin. 6 Yumurtalar oluşturulduktan sonra birkaç kez karıştırın ve servis yapın. 7 Tavaya biraz daha yağ dökün, yağsız domuz dilimlerini ekleyin ve kavurun. 8 Mantarı ekleyin ve kavurun. 9 Mantarın bir süre kızartılması gerekiyor. 10 Son olarak havuç, salatalık ve yumurtaları ekleyip hafifçe kızartın. 11 Tavuk esansını ve tuzu tadına ekleyin ve servis yapmadan önce biraz susam yağı dökün.