Malzemeler
Kereviz
150 g
havuç
150 g
Kaşu
80 g
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, şeker, şeker
Kereviz ve havuç ile karıştırarak kızartılmış kaju 1 Kerevizi yıkayın ve kullanım için havuçları bir kenara koyun, soyun ve yıkayın;
2 Kerevizi ve havuçları dilimleyin, suda soteleyin, sonra soğutun;
3 Kajuları yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere kurutun;
4 Tencereye uygun miktarda yağ ekleyin, soğuk yağı kajuların içine koyun ve yavaşça kızartın ve sonra iyice soğumaya bırakın ve bir kenara koyun;
5 Tavaya az miktarda yağ bırakın, kereviz ve havuçları 2 dakika yüksek ateşte karıştırın, uygun miktarda şeker ekleyin, tuzla yarım dakika karıştırın, kaju fıstığı ekleyin ve tavadan çıkmak için birkaç kez karıştırın;
6 İstersen koyulaştırabilirsin, koyulaştırıp tabağa koymayı sevmiyorum, bence tadı daha ferahlatıcı.
-
- Mantarlı Domuz Eti ile Tofu Çorbası
-
- Tuzlu su bazlı karides
-
- Fasulye Soslu Izgara Et
-
- Haşlanmış Kewei Karidesi
-
- Ev yapımı patates
-
- Kaya Şekeri Sidney Suyu
-
- Dongpo Domuzlu Çıtır Taro
-
- Kızarmış Tavuk Nuggets
-
- Kızarmış tofu
-
- Kızarmış Kewei Karidesi
-
- Tatlı kokulu osmanthus lotus kökü
-
- Peynirli Karides
