mantar
50 gram
domuz eti
50 gram
soya peyniri
400 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, nişasta, biraz Mantar dilimleri ile tofu çorbası nasıl yapılır 1 mantar domuz eti tofu 2 Mantarları yıkayıp dilimleyin, domuz etini yıkayıp dilimleyin, biraz nişasta ekleyin ve iyice karıştırın 3 yağ karteri ısıtmasından 4 Domuz eti dilimlerini ekleyin ve kavurun 5 Mantarları ekleyin ve 2 dakika kavurun 6 Uygun miktarda su koyun ve yüksek ateşte kaynatın. 7 Kaynattıktan sonra tofu ekleyin, karıştırın, üzerini kapatın ve kaynatın 8 Kaynattıktan sonra biraz tuz ekleyip 2 dakika kavurun 9 Son olarak, tencereden nişasta kalınlaşır