Kewei Karidesi
350 g
Arpacık soğanı
50 gram
zencefil
50 gram
Yardımcı maddeler: uygun miktarda tuz, uygun miktarda pirinç şarabı Tuzlu su bazlı karides uygulaması 1 Taze bazlı karides 2 Sakalları, ayakları çıkarın ve yıkayın 3 Kızartma tavası ısındıktan sonra zencefil ekleyin, karidesleri karıştırın 4 Biraz pirinç şarabı koyun, üzerini kapatın ve güveç 5 Biraz doğranmış yeşil soğan ve biraz tuz 6 Salamura bazlı karides hazır