Fransız tuzlu krep HOLA Mutluluk Kafeteryası - Yemeği
Düşük glütenli unu karıştırma kabına eleyin, süt, yumurta ve tuz ekleyin ve iyice karıştırın, önce kenara koyun.
Pastırmayı dilimleyin, ıspanağı sıcak suda haşlayın ve dilimlere ayırın ve Hongxi mantarını küçük parçalar halinde kesin.
Tavaya yağ koymayın, önce pastırmayı kısık ateşte koyun ve yavaş yavaş kızartın.Yağı çıktıktan sonra ıspanak ve Hongxi mantarlarını ekleyip orta ateşte kızartın. Tat vermek için tuz ve karabiber ekleyin ve kenara koyun.
Tavayı temizleyin ve kısık ateşte açın, eritmek için tereyağı ekleyin, 1. adımdaki hamuru dökün, tavayı biraz çevirin ve hamuru eşit şekilde aktarın
Kabuk biraz katılaştıktan sonra, kızarmış dolguyu ortasına koyun, üzerine Mozzarella peyniri serpin, ortasını biraz ezin ve bir yumurta çırpın.
Turta kabuğunun dört kenarını içe doğru katladıktan sonra tavayı kapatın, erimiş peynir yumurtası biraz pişinceye kadar bekleyin ve ardından tavaya başlayabilirsiniz.Yemekten önce üzerine fesleğen yaprağı / İtalyan baharatları serpin! Yemekten önce biraz fesleğen yaprağı / İtalyan baharatları serpin ve bitirdiniz!
Holanın güzel sofra takımı ile Fransız tuzlu krepleriyle mutlu bir güne başlayın ~
