Aksesuarlar 50 gr ince şeker, yumurta 1 limon kabuğu rendesi, 50 gr tereyağı, 1 gr kabartma tozu
Madeleine kek nasıl yapılır 1 Tüm malzemeleri hazırlayın
2 Pudra şekerine limon talaşı ekleyin, iyice karıştırın ve bir süre bekletin
3 Sonra yumurta karışımına dökün ve iyice karıştırın
4 Düşük glütenli unu ve kabartma tozunu eleyin
5 Eşit şekilde karıştırın
6 Eritilmiş tereyağını dökün, iyice karıştırın ve buzdolabında 1 saat bekletin
7 Bundan sonra, buzdolabından çıkarın ve bir krema poşetine koyun ve yumurta hamuru akma durumuna gelene kadar ısıtın ve eşit şekilde kalıba sıkın (fırın 180 ön ısıtma)
8 Ortada ve alt katında önceden ısıtılmış fırına 15 dakika bekletin.
