Crispy Scam - Yemeği
Ai Shang Sikang'ın lezzetliliğinin yanı sıra en önemli özelliği çok fazla zaman ve enerji harcamadan basit çalışmasıdır, tadı yumuşak ve kullanımı kolaydır. Tereyağı 30 g Yumurta 1 parça Hafif krema 20 gram Düşük glütenli un 130 gram Pudra şekeri 20 gram tuz 0,5 g Kabartma tozu 5 gram
Düşük glütenli un, leğende tuz
Havzaya kabartma tozu ve pudra şekeri ekleyin
Yumuşatılmış tereyağı ekleyin
Tereyağı ve un tamamen karışana ve iri mısır unu haline gelene kadar ellerinizle yoğurun.Açık krema ekleyin ve yapışkan olmayan bir hamur elde edinceye kadar yoğurun
Hamuru 1,5 cm kalınlığında bir hamur tabakasına yuvarlamak ve bir kalıba kesmek için bir hamur pimi kullanın
Yağlı kağıtla fırın tepsisi
Yüzeye yumurta sıvısı sürün
Orta ve üst katlar için fırını 180 derece, 20 dakika önceden ısıtın
