Yoğurtlu Şifon Kek - Yemeği

Malzemeler

Yumurta

4

yoğurt

90 g

Mısır yağı

45 g

Düşük glütenli un

70 g

Pudra şekeri

70 g

Birkaç damla limon suyu

Yoğurtlu şifon kek nasıl yapılır 1 Yoğurt ve mısır yağını birlikte tartın ve manuel çırpma teli ile eşit şekilde karıştırın

2 Düşük tozu eleyin, kuru toz kalmayana kadar yavaşça karıştırın, çok fazla karıştırmayın

3 Yumurta sarısını ekleyin, düz veya Z şeklinde iyice karıştırın

4 Şu anda yumurta sarısı ezmesi çok hassastır

5 Yumurta akına birkaç damla limon suyu damlatın, ince şekeri 3 defa ekleyin ve köpürene kadar çırpın.

6 Yumurta sarısı hamuruna önce 3 dakika 1 yumurta akı ekleyin, doğrayın ve eşit şekilde karıştırın

7 Kalan yumurta beyazlarını tekrar dökün ve iyice kesip karıştırmaya devam edin

8 Kalıba dökün, büyük baloncuklar oluşturmak için birkaç kez sallayın

9 Önceden ısıtılmış fırına koyun ve 45 dakika 170 derecede pişirin

1018 cm'lik içi boş bir Sanneng kalıbı kullandım ve 4 yumurta çok yüksek teslim edildi

11 Fırın bittikten sonra ısıyı dışarı atar ve hemen tersine döner.

12 Kalıptan çıkarmadan önce iyice soğumasını bekleyin, genellikle bir gecede bırakırım

13 Pamuk gibi ~

Sebze salatası ile kızarmış pirinç keki
önceki
Kül suyu pirinç köfte
Sonraki
Marul
Tuz ve karabiber patates cipsi
Sütlü çay tostu
[El Yapımı Yemek] Şekerli Hurma Zongzi
Her yıl balık pirinç kekleri
Reçelli marul
İstiridye Soslu Patates Cipsi Erişte
Üzümlü ekmek
Kırmızı Tarih Zongzi
Kızarmış tavuk uyluk
Bai Yugeng # GDO'suz Altın Arowana Altın Oran Karıştırma Yağı #
Bir Tencerede Şarkı Mantarı Kaburga
To Top