Yapışkan pirinç
1000 g
Yenilebilir alkali takviyeler 20g Alkali su köfte uygulaması 1 Yapışkan pirinç yıkandıktan sonra 1-2 saat suda bekletin, yenilebilir alkali ekleyin ve iyice karıştırın 2 Zong yapraklarını bir fırça ile yıkayın 3 Her iki ucu makasla kestikten sonra su ile durulayın. 4 Biri büyük diğeri küçük iki zong yaprağı alın ve üst üste yerleştirin. 5 Sapsız ucu gösterildiği gibi bir huni şekline döndürün 6 Yapışkan pirinç koyun, parmaklarınızla sıkıştırın 7 İşaret parmağını bir elinizin baş parmağından ayırın ve zongye'nin her iki yanına sabitleyin, diğer elinizle zongye'nin diğer ucunu tutun ve pirinç hamurunu tamamen kaplamak için yapışkan pirince doğru bastırın. 8 Resimde gösterildiği gibi paket 9 Fazla zong yapraklarını parmaklarınızla sıkıştırın ve bir tarafa katlayın 10 Katlanmış zong yapraklarını ve zongzi'yi bir elinizle sabitleyin ve diğer elinizle ipi tutun ve zongzi'nin ortasına sıkıca sarın. 11 Bu bağlı bitmiş üründür 12 Zongzi'yi düdüklü tencereye koyun, su ekleyin, su miktarı tüm zongzileri tamamen daldırmaya yetecek kadar olmalıdır ve kapağı kapatın. SAIC'den sonra on dakika boyunca büyük bir yangın çıktı ve ardından 30 dakika orta ateş olarak değiştirildi. 13 Kapak açıldıktan sonra zongzi keyfi yapabilirsiniz. Tatlı seviyorsanız şekere, tuzlu seviyorsanız soya sosuna daldırabilirsiniz.