Malzemeler
Tavuk bacağı
1
Takviyeler: yağ, tuz, yıldız anason, 2 defne yaprağı, 2 küçük dilim sarımsak, 15 gr, 10 gr, kırmızı yağ, 30 gr, arpacık soğanı, 10 gr, soya sosu, 40 gr, küçük biber, 1 istiridye sosu, 3 gr, sirke, 5 gr
Tükürük tavuğu uygulaması 1 orijinal resim malzemesi
2 Tavuk budu ve zencefil dilimleri, yeşil soğan, yıldız anason ve defne yapraklarını soğuk su altında 20 dakika kısık ateşte pişirin.
3 Sarımsağı, zencefili ve kıymayı doğrayın, yeşil soğanı küçük parçalar halinde doğrayın, biraz biber tozu ekleyin ve bir kaseye sıcak yağ
4 Lezzeti kızartın, kırmızı yağ, hafif soya sosu, istiridye sosu, sirke ve tuz ekleyip iyice karıştırın.
5 Pişmiş tavuk bacaklarını çıkarın ve tavuk bacaklarının tamamen soğuması için yaklaşık 10 dakika soğuk suda bekletin
6 Soğutulmuş tavuk butlarını çıkarın ve parçalara ayırın, bir tabağa koyun ve üzerine sosu dökün.
7 bitmiş ürün
-
- Sarımsaklı Tavada Kızartılmış Marul
-
- Az yağlı sağlıklı ızgara tavuk biftek
-
- Sebze salatası ile kızarmış pirinç keki
-
- Yoğurtlu Şifon Kek
-
- Kül suyu pirinç köfte
-
- Marul
-
- Tuz ve karabiber patates cipsi
-
- Sütlü çay tostu
-
- [El Yapımı Yemek] Şekerli Hurma Zongzi
-
- Her yıl balık pirinç kekleri
-
- Reçelli marul
-
- İstiridye Soslu Patates Cipsi Erişte
