Malzemeler
Portunus
1
Domuz kıyması
80 g
Hayranlar
120 g
Bambu sürgünleri
60 g
Takviyeler: yağ, tuz, şeker, yemeklik şarap, soya sosu, yeşil soğan, zencefil, biber, kırmızı biber yağı, nişasta, tavuk özü,
Erişte ile kıyılmış yengeç eti nasıl pişirilir 1 Malzemeleri hazırlayın
2 Erişteyi kaynar suya batırın.
3 Ağ yengeçleri, yaprakları açın, büyük parçalara bölün ve nişasta ile hafifçe vurun
4 Tavada yağı ısıtın, yüzen yengeçleri koyun, servis için kızartın
5 Bir tencerede yağı ısıtın, rendelenmiş zencefil ve kıyma ekleyin, şarap ekleyin ve renk dönene kadar kızartın ve servis yapın.
6 Tencereyi alın, uygun miktarda su koyun ve şehriye koyun
7 Bambu filizlerini yere koyun
8 Kıymayı koyun
9 Yüzme yengecini yere koyun
10 Şarap pişirme, yeşil soğan düğümü, zencefil dilimleri
11 Soya sosu, şeker, baharatlı yağ ekleyin
12 Yüksek ateşte, orta ve kısık ateşte 10 dakika kaynatın.
13 Tuz, karabiber ve yengeç kapağını koyun
145 dakika pişirin. (Tencereye yapışmayı önlemek için biraz süzülmek için çubuk kullanma)
15 Biraz tavuk özü ekleyin ve biraz doğranmış yeşil soğan serpin.
-
- Az yağlı sağlıklı ızgara tavuk biftek
-
- Sebze salatası ile kızarmış pirinç keki
-
- Yoğurtlu Şifon Kek
-
- Kül suyu pirinç köfte
-
- Marul
-
- Tuz ve karabiber patates cipsi
-
- Sütlü çay tostu
-
- [El Yapımı Yemek] Şekerli Hurma Zongzi
-
- Her yıl balık pirinç kekleri
-
- Reçelli marul
-
- İstiridye Soslu Patates Cipsi Erişte
-
- Üzümlü ekmek
