Yapışkan pirinç
2000 g
Aksesuarlar: Kırmızı fasulye, kırmızı hurma, zong yaprağı, pamuk ipliği Kırmızı fasulye ve hünnap pirinç köfte nasıl yapılır 1 Zongzi yapraklarını yıkayın ve bir tencerede pişirin. 2 Yapışkan pirinci yıkayın ve kırmızı fasulyeyi dört saatten fazla ıslatın 3 Islatılmış kırmızı fasulyeleri yapışkan pirinç 4 Kuru fasulye ve yapışkan pirinci iyice karıştırın 5 Pişmiş zong yapraklarını soğuk suda durulayın ve ıslatın 6 Kırmızı hurmalar da durulanır ve ıslatılır.Pirinç köftelerini bağlamak için pamuk ipliği ve makası hazırlayın. 7 İki zongzi istifleyin ve bunları huni şeklinde yuvarlayın, bir ucu uzun 8 Bir kaşık kırmızı fasulye ve yapışkan pirinç koyun ve kırmızı bir tarih ekleyin 9 Kuru fasulye ve yapışkan pirinç ekleyin 10 Uzun zong yaprağının bir ucunu açıklığı kapatmak için sarın, sarın ve pamuk iplikle sıkıca bağlayın. 11 Pamuk ipliği düğümleyin ve kesin. Bir zongzi dolu. 12 Diğer tarafa bak 13 Kalanını sararken, sargıyı düdüklü tencereye su ile ıslatın. 14 Paketin tamamı tamamlandıktan sonra pişirin. Mevcut düdüklü tencere, pilav pişirici. Ortadaki yangını durdurun ve yukarı aşağı çevirin.