#ACA Baking Star Yarışması # Meyve sepeti ekmek - Yemeği
"Güzel bir küçük çiçek sepeti yapmak için iki parça erişte birkaç kez bükülür. Kabak püresi ve erişte altın doğal rengine sahiptir ve besleyici ve sağlıklıdır. Çok az miktarda şeker ve mısır yağı kullanılır. Düşük kalorili ve düşük ısı kullanılır. Beğendiğiniz meyvelerle, çiçek sepeti ekmeğinin benzersiz bir şekli var, küçük ve sevimli ~~~ " Malzemeler
- Yüksek glütenli un 105 gram
- Şeker 10 gram
- Mısır yağı 10 gram
- Düşük glütenli un 105 gram
- Balkabağı Püresi 90 g
- tuz 3 gram
- Tatlılık Damak zevki
- Pişirme Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Tüm malzemeleri ekmek kovasına dökün.
-
2 Menüyü ayarlayın: Hamur-Özel Yoğurma-Başlatma düğmesi (varsayılan olarak 20 dakika)
-
3 Yuvarlanan hamur.
-
4 Program bittikten sonra hamuru çıkarın ve ince dilimler halinde yuvarlayın. {Lekelenmeyi önlemek için biraz un serpebilir)
-
5 Düzgün ince şeritler halinde kesin.
-
6 İkisi birbirine bağlandı. (Bir elinizle bir uca bastırın, diğer elinizi ovalayın, yol boyunca birlikte bükülecektir)
-
7 Erişteler birbirini geçer ve kalıba eşit şekilde yayılır.
-
8 Bir daire çizdikten sonra, oklava bir ucunu kullanarak birkaç kez dibe hafifçe bastırın; her erişte altını daha sıkı hale getirmek için birbirine yapışacaktır.
-
9Üç ucu alıp küçük örgüler halinde sıkın.
-
10 bittikten sonra, ince ve orantılı olması için her iki tarafa birkaç kez gerin.
-
11 Örgü örgüler çiçek sepetinin kulpları olarak kullanılır ve fırının yayı daha yuvarlak olacak şekilde kalıbın kenarına yerleştirilir.
-
12 Yumurta sıvısını eşit şekilde fırçalayın, fırını önceden ısıtın ve 20 dakika 180 derecede pişirin. 10 dakika sonra rengine dikkat edin, sepet sapının rengi önceden çıkarılabilir.
-
13 Kalıbı söktükten sonra çiçek sepetinin sapını takın ve beğendiğiniz meyveleri yükleyin.
-
14 Huang Cancan'ın doğal rengi çok güzel ~~~
-
15 Bitmiş resim ~~~
-
16 Düşük kalorili ve düşük ateş ~~~
-
17 Bitmiş ürün haritası ~~~
-
18 Şık stil, küçük ve sevimli ~~~
-
19 Bitmiş ürün haritası ~~~
İpuçları
Unun su emilimi farklı şirketlerde farklıdır, lütfen uygun şekilde kabak püresi ekleyin. Farklı marka fırınların sıcaklığı farklıdır, kendi fırınınıza göre uygun şekilde ayarlayın. Şekilli ekmeğin fermente edilmesine gerek yoktur ve gevrek bir tadı vardır. Düşük yağ ve şeker, doğal renk, düşük kalorili ve düşük ısı. Sütlü puding
önceki
