Bıçak kesim çörekler - Yemeği
"Birçok kez ekmek yapmayı başaramadım, ama bu sefer başarılı oldu! Dışarıda satılanlar gibi! Çocuklar bu sefer en iyisini annenin yaptığını söyledi." Malzemeler
- un 100 gram
- Şeker 30 g
- Maya 2 gram
- Su Doğru miktar
- Tatlılık Damak zevki
- buhar Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Un, maya tozu, beyaz şeker.
-
2 Tüm malzemeleri koyup, uygun miktarda su ekleyip hamuru yapıp ekmek makinesine koyup 20 dakika hamur yoğuruyorum. Sonra fermantasyonu bekleyin
-
3 Orijinal boyutunun iki katına fermente edilmiş
-
4 Fermente ettikten sonra şerit halinde yoğurun.
-
5 Küçük parçalara ayırmak için bir bıçak kullanın
-
6 yarda bir buharda, soğuk suyla bir tencerede iyi, su kaynadıktan sonra 8 dakika buhar. Yüksek ateşte buharda pişirilmelidir.
-
7 dilim buharda pişirilmiş çörek yapacak.
Kasımpatı Çörek
Sonraki
