un
300 gram
Takviyeler, yemeklik yağ, tuz, susam yağı, kimyon Rezeneli bisküvi nasıl yapılır 1 Rezene ve un hazırlayın. 2 Rezeneyi tencereye dökün ve kısık ateşte kızartın. 3 Hafif sarı, ateşi kapatın. 4 Unu bir mutfak robotuna koyun. 5 Rezene tozunu bir kenara koyun. 6 Küçük bir kap alın, uygun miktarda rezene tozu, tuz ve susam yağı ekleyin ve iyice karıştırın. 7 Una su ve kabartma tozu ekleyin ve hamur bal peteği şeklinde açılıncaya kadar mayalayın. 8 Hamura az miktarda yenilebilir alkali ekleyin ve panel üzerinde yoğurun. 9 Hamuru bir bıçakla kesin ve iç yapıda küçük delikler bile var. 10 Küçük dozlara bölün. 11 Şeritleri tek tek yoğurun. 12 Hamuru açmak için oklava kullanın. 13 Eşit şekilde hazırlanmış rezene baharatını ekleyin. 14 Bir uçtan toplayın. 15 Squash. 16 İnce ve eşit bir hamur haline getirin. 17 Bir tencereye koyun ve kavurun. 18 Her iki taraf da altın renginde ve krepler olgun ve yemeye hazır.