g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Taze sebzeli tavuk pizza # buradan taze # - Yemeği

Malzemeler

Pizza karışımı

200 g

Saf süt

120 g

tavuk göğsü

200 g

yeşil biber

1 parça

kırmızı biber

1 parça

soğan

1 parça

Pleurotus eryngii

2 parça

Mısır

domates

Tuzsuz tereyağı

30 g

Mozzarella peyniri

250 g

Aksesuarlar Beyaz şeker 16g kuru maya 2g kimyon tozu uygun miktarda istiridye sosu uygun miktarda soya sosu uygun miktarda pişirme şarabı uygun miktarda tuz

Taze Sebzeli Tavuklu Pizza uygulaması # # 1 Kabuk kısmı.

2 Hazır karıştırılmış toza saf süt, şeker ve mayayı ekleyin ve çubuklarla flokülant içinde karıştırın.

3 Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.

4 Üzerini streç filmle örtün ve 2 saat ile 2 katı büyüklüğünde mayalanması için fırına koyun. Nemli tutmak için fırının altına bir tabak sıcak su koyun.

5 Tavuk göğsü dilimleyin, yağ, soya sosu ekleyin ve şarap pişirin. Tuz ve kimyon tozunu 15-20 dakika marine edin.

6 Taze sebzeleri hazırlayın: yeşil ve kırmızı biberleri doğrayın, pleurotus eryngii'yi dilimleyin, mısırları soyun, soğanları doğrayın ve bazılarını parçalara ayırın.

7 Erimesi için tavaya tereyağı koyun.

8 Doğranmış soğanı ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin.

9 Buharda pişirilmiş ve ezilmiş domatesleri ekleyin ve kavurun.

10 Kızarmış domatesli pizza temel sosunu soğumaya bırakın ve kenara koyun.

11 Marine edilmiş tavuk göğsü fırın tepsisine yayılır ve pişirilir.

12 Tavuk göğsü kızartılırken, eryngii mantar dilimlerini fırının üst tarafındaki barbekü tavasına koyun ve nemi alın.

13 Fermente edilmiş kabuk, dışarı atılır.

14 Yorulduktan sonra streç film ile örtün ve 15 dakika dinlenin.

15 Kabuğu tekdüze bir daire şeklinde açın ve pizza tavasına yerleştirin. Kendi pişirme tavanıza da bağlıdır. Doğrudan yağlı kağıda da koyabilirsiniz. 12 inçlik bir pizza tavası kullanıyorum. Biraz daha büyük ve delikleri yırttım. Dong La ??, herkes görmezden geliyor ...