küçük patates
480 g
Takviyeler: yağ, tuz ve karabiber, kimyon tozu, kişniş Küçük patateslerde kimyon tuz ve karabiber uygulaması 1 Küçük patatesleri yıkayın. Buharlama rafına 2 yarda yerleştirin ve çubuklarla nüfuz edene kadar buharlayın. 3 Buharda pişirilmiş küçük patateslerin kabuklarını soyun. 4 Tuz, karabiber ve kimyon tozu hazırlayın ve iyice karıştırın. 5 Kişnişi doğrayın. 6 Tavaya az miktarda yağ koyun. 7 Küçük patatesleri ekleyin ve yavaşça kızartın. 8 Bir taraf kızardığında, ters çevirin ve her iki taraf hafifçe kızarıncaya kadar kızartmaya devam edin. 9 Tuz ve karabiber tozu serpin, patatesler kaplanana kadar hafifçe çevirin. 10 Son olarak, doğranmış kişniş serpin ve ters çevirin.